信陽茶源遠流長，起源于東周，盛名于唐宋，距今已有2300多年的歷史。1915年，一捧青翠的信陽毛尖遠渡重洋，在萬國博覽會上以“形美、香高、味醇”折服世界，一舉斬獲金獎，從此將豫茶的基因刻入全球茶史。
信陽毛尖的“含金量”，不僅停留在1915年那枚金牌的光芒上，更在于品牌價值的持續(xù)躍升。自2010年起，其品牌價值連續(xù)15年穩(wěn)居全國前三，2024年達80.3億元，品牌收益更以5.42億元問鼎全國。這份底氣，源自千年茶史的積淀、216萬畝茶園的生態(tài)饋贈，更在于向新質(zhì)生產(chǎn)力躍進的決心。
近兩年來，信陽茶踏著新時代的浪潮起舞，正以“跨界七十二變”的姿態(tài)，演繹著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的“新茶經(jīng)”。
前不久，在鄭州正弘城商場門口，文小新非遺毛尖鮮奶茶火出圈，它以鮮奶的醇厚和悠長的茶香高調(diào)圈粉年輕人。
“信陽毛尖+”還能加出什么？毛尖飲料、毛尖啤酒、毛尖食品、毛尖化妝品等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品令人大開眼界。不僅如此，除了“綠茶之王”信陽毛尖外，信陽紅茶、信陽白茶等聲名鵲起，不但拉長了信陽茶的產(chǎn)業(yè)鏈條，而且豐富了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加了信陽茶產(chǎn)業(yè)的效益，讓綠葉子真正成為群眾致富的金葉子。
四月的信陽，滿眼碧翠，連空氣中都彌漫著茶香。信陽茶產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力處處涌動。
在浉河區(qū)的5G智慧茶園，無人機巡園守護生態(tài)，傳感器實時監(jiān)測土壤pH值，每一片茶葉都有自己的“出生證”；在現(xiàn)代化制茶車間，AI制茶系統(tǒng)精準調(diào)控火候，信陽毛尖邁入從“憑感覺”到“標準化”的新時代；茶旅融合的信陽小院、茶莊園競相出圈，催生“采茶體驗師”“茶宴設計師”等新職業(yè)……從“賣原料”“賣風景”到“賣體驗”，信陽茶的畝產(chǎn)效益因跨界而倍增。
從蘇軾筆下的“淮南茶，信陽第一”到Z世代追捧的“國潮頂流”，信陽茶的破界并非完全拋棄傳統(tǒng)，而是以科技為筆、文化為墨，在千年茶脈上，將中國茶的浪漫與時尚完美演繹成這個時代的“新茶經(jīng)”。
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